電鍋燉牛肉

瑄瑄兒@悠閒時光
12 食譜 28 粉絲

辣的剛剛好,鹹的恰恰好,好吃不得了

份量
5 人份
時間
45 分鐘

食材

一大包
3顆切片
3-5片
一條
半顆
2條
一條
半條
1顆
醬料
一個
適量
適量
適量
適量
  • 牛肋條切塊,用黑胡椒粉醃製一下 直接下鍋煎至焦香,撈起⋯

  • 蒜片、薑片、洋蔥塊爆香炒至洋蔥半透明, 下紅蘿蔔、白蘿蔔塊一起炒 加入水、米酒、醬油翻炒 加入剛煎好的牛肋塊,燉煮一下

  • 電鍋準備放入滷包,外鍋兩杯水
放入炒鍋內所有食材
這時試味道後,再決定增加水或醬油
白蔥段、蘿蔔類放最下面,牛肉等
放番茄,最上面再放青蔥段,開始燉煮
電鍋跳起後,外鍋加2杯水,內鍋翻一翻,繼續燉煮跳起及完成。

    電鍋準備放入滷包,外鍋兩杯水 放入炒鍋內所有食材 這時試味道後,再決定增加水或醬油 白蔥段、蘿蔔類放最下面,牛肉等 放番茄,最上面再放青蔥段,開始燉煮 電鍋跳起後,外鍋加2杯水,內鍋翻一翻,繼續燉煮跳起及完成。

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