電鍋燉牛肉
辣的剛剛好，鹹的恰恰好，好吃不得了
份量
5
人份
時間
45
分鐘
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牛肋條切塊，用黑胡椒粉醃製一下 直接下鍋煎至焦香，撈起⋯
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蒜片、薑片、洋蔥塊爆香炒至洋蔥半透明， 下紅蘿蔔、白蘿蔔塊一起炒 加入水、米酒、醬油翻炒 加入剛煎好的牛肋塊，燉煮一下
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電鍋準備放入滷包，外鍋兩杯水 放入炒鍋內所有食材 這時試味道後，再決定增加水或醬油 白蔥段、蘿蔔類放最下面，牛肉等 放番茄，最上面再放青蔥段，開始燉煮 電鍋跳起後，外鍋加2杯水，內鍋翻一翻，繼續燉煮跳起及完成。
