糖醋青椒 無肉而當作配菜或前菜.涼了夠入味,酸酸甜甜清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) ...

糖醋青椒


sumi
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無肉而當作配菜或前菜.涼了夠入味,酸酸甜甜清爽好開胃啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
50g1顆
1顆分
1小匙
2cc
2cc
少許
  • 1
    青椒去蒂去籽段且備用.
  • 2
    味霖,山西陳醋,醬油,昆布柴魚高湯b及澱粉攪拌備用.
  • 3
    取小鍋子,放入蒜碎及酒煮滾出香氣續放入步驟1拌勻.
  • 4
    倒入昆布柴魚高湯a,邊拌邊加熱煮至收乾,盛盤.
  • 5
    同鍋倒入步驟2(沈下澱粉,先好好攪拌),用小火煮至呈現稠狀.
  • 6
    放入步驟4裹醬汁即可.
2019/10/31 發表 96 瀏覽
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