💖💖黑糖薑棗膏 💫
描述
啱晒而家天氣👍👍👍而宜煲定飲差唔多啦😍😍
平靚正 👍👍 甜度，薑辣度可以根据個人喜好調整👏👏
驅寒暖胃、
補血暖宮、
治療痛經、
美顏聖品、
還可以預防感冒，
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備好食材
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枸杞浸洗。
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老薑洗淨切小塊
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紅棗洗淨去核切片
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姜粒加1000ml水用料理機打成泥狀
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將打好的薑泥過篩壓出姜水，渣不要。
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紅棗，枸杞加入姜水用料理機打成泥狀，越細膩越好
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將打好的薑棗泥倒入不粘鍋中，加入黑糖。
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大火煮開用最小火熬熬到水份收幹成膏狀。
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這種狀態
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放涼裝瓶，密封容器玻璃為佳，更易保存。放入冰箱保存，喝的時候注意，最好用幹凈匙羹。材料的比例隨意一點也可以，喜歡薑的放多點薑，喜歡甜的放多點紅棗黑糖。
小撇步
建議一次別做太多，做一個月吃的分量為佳。黑糖紅棗薑母膏保存的時間不長，煮的時候一定要儘量收幹水分，不然容易壞，還有要放冰箱保存。
小貼士：喜歡吃薑的，可以將薑泥不用過篩。那樣的話就將1000ml的水500ml來打薑泥，500ml來打棗泥。不喜歡枸杞的可以不放，或者用桂圓幹代替也可。
