豆漿布甸

一款超級簡單的又受人喜歡的一道健康甜品🤤🤤 做法實在太簡單了,不用焗爐,將所有材料混合起來,最後冷藏一晚就搞定了👍👍👍,但出品的效果...

食材:原味有糖豆漿、魚膠粉 10g +30g凍開水、純牛奶、淡忌廉、煉奶、粟粉/生粉/玉米粉、熟黃豆粉

葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤

做法超級簡單及好味,很受大小朋友的歡迎,蔥花的香味加上生抽撈飯一流 三文魚,含有豐富的 W-3 脂肪酸,多吃 W-3 脂肪酸有效減...

食材:三文魚扒、蔥花、生抽

惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂

非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜,請打攪:https://www.facebook.com/happiestcooking/

食材:新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油

淮山茨實百合花膠湯 美顏潤膚及益氣補腎

淮山補脾胃、益肺滋腎; 百合潤肺止咳; 茨實健脾益胃、有袪濕功效; 花膠含豐富蛋白質; 蜜棗止咳潤肺、化痰平喘。 更多的菜譜,請打...

食材:新鮮淮山、新鮮百合、茨實、花膠也叫魚肚 約200g、蜜棗、水、豬展 可以用腰果代替

酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜

自製酸辣粉,酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話,可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃,就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜,請...

食材:紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油

簡易自製 南瓜濃湯 (無忌廉)

我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都好簡單!只要有攪拌機,廚房小白都可以輕鬆...

食材:南瓜、洋蔥、熱水、純牛奶、牛油 Butter、意大利香草、鹽

土豆濃湯

做法簡單容易、超美味的土豆濃湯

食材:馬鈴薯/土豆、洋蔥、水、鹽、牛油、牛奶、黑椒粉 少許

超級開胃 好喝的 酸辣湯

酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝, 煮麵、煮水餃或...

食材:豆腐、火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲)、幹冬菇 浸軟、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋15ml 老抽 5ml、料酒 適量 可不加、胡椒粉約(根口味加或減)、清水1300~1500ml、芝麻油 適量 蔥花 芫荽 適量、鹽 適量、鷹粟粉約15g+30g水勾芡用

補氣養血 緩和手腳冰涼之 四紅湯

女人常喝四紅湯 臉色紅潤好氣色 這是一個民間廣為流傳的經典補血食療良方 此湯也可加枸杞變五紅湯 如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB ...

食材:紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖

減肥清腸胃之 涼拌青瓜

青瓜有利水、清熱、解毒、利水腫,利尿和潤腸通便的功效,所以想減肥或清一清腸胃的你, 涼拌青瓜絕對岩食。拍黃瓜就是用刀拍扁黃瓜,黃瓜用...

食材:青瓜、鹽 可加减、鎮江香醋、麻油、蒜頭、蔥、指天椒 可加減、油

潤肺化痰止咳:蘋果無花果南北杏蜜棗水

潤肺化痰止咳,大小朋友都適合飲用。也可加入雪梨同煲. 清清甜甜好好飲。可作為日常的食療。 如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB 幸福小廚...

食材:蘋果、無花果、蜜棗、南北杏、水

特效補血 女人恩物 花生紅棗小米粥

花生與紅棗配合食用,既可補虛,又可補血, 可以調節產後媽媽的體質 幫助恢復體力。又可作為日常的食療。20分鐘搞惦。 如果喜歡我的食譜...

食材:小米 50克、花生 30克、紅棗 7~10顆去核、水 800ml