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草莓海豚的鮮滋味
454 食譜 1,632 粉絲

洋蔥燒肉蛋捲

洋蔥燒肉蛋捲

描述

早餐的輕食,很有飽足感

125 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉薄片放保鮮盒,倒入烤肉醬,加一咪咪開水,以防止味道太鹹

    五花肉薄片放保鮮盒,倒入烤肉醬,加一咪咪開水,以防止味道太鹹

  • 洋蔥逆紋切細絲

    洋蔥逆紋切細絲

  • 起油鍋,先下洋蔥炒軟

    起油鍋,先下洋蔥炒軟

  • 把洋蔥推到一邊,煎五花肉片

    洋蔥推到一邊,煎五花肉片

  • 打散三個蛋備用..可以加一咪咪水或牛奶,讓蛋更軟嫩些

    打散三個蛋備用..可以加一咪咪水或牛奶,讓蛋更軟嫩些

  • 待肉片煎熟,就可盛起備用

    待肉片煎熟,就可盛起備用

  • 玉子燒鍋熱鍋,開微微火,倒入蛋汁,鋪上肉片及洋蔥

    玉子燒鍋熱鍋,開微微火,倒入蛋汁,鋪上肉片及洋蔥

  • 待蛋汁開始凝固時,就可慢慢捲起

    待蛋汁開始凝固時,就可慢慢捲起

  • 捲一半之後,可以再倒一次蛋汁

    捲一半之後,可以再倒一次蛋汁

  • 完整捲起後,可以再整圈煎一下,就可以起鍋了

    完整捲起後,可以再整圈煎一下,就可以起鍋了

  • 切成厚片,就可開動啦!!!

    切成厚片,就可開動啦!!!

小撇步

其實還可以加一下牽絲起士,會更好吃喔!!

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,632 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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