DYLANAMA ♥ 洋蔥燒肉
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洋蔥燒至軟嫩入味，加上肉片就是道香甜微辣又下飯的美味家常菜。
食材
洋蔥
2個
梅花肉片
300g
紅蘿蔔
1/3條
大蒜瓣
6粒
辣椒
1支
調味
醬油
1小匙
蠔油
1小匙
鹽
1/2小匙
米酒
1大匙
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1洋蔥紅蘿蔔去皮切絲，肉片切段備用。蒜切片，辣椒切絲 ( 增香增色用，可依喜好增減，不吃辣可省略）
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2熱鍋下ㄧ大匙油轉中火爆香蒜片。下洋蔥絲紅蘿蔔絲炒至軟嫩熟透後再加入肉片和辣椒絲續炒。
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3最後加入所有調味料炒至熟透入味即可盛盤上桌。