bily chen 4 食譜 4 粉絲 追蹤 洋蔥燒肉 描述 【輕鬆料理】04 食材4樣 + 調味料4樣 516 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 五花肉片 1斤 洋蔥絲 0.5個 蒜末 4粒 九層塔 適量 調味料 薄鹽醬油 2匙 蠔油 1大匙 水 80.cc 米酒 100.cc 步驟 熱油鍋後,放入五花肉片,小火將油煸出。 入蒜末炒出味後再入洋蔥翻炒至微軟後,嗆入醬油及素蠔油逼出香氣後, 再倒入米酒、清水煮滾後轉小火,蓋鍋蓋悶約5分鐘。 起鍋前,加入九層塔翻炒一下即可。 6,674 瀏覽 2016/12/03 發表