蠔油煮魚 (露營OK)

菲。Phyllis!
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描述

將魚片和醬汁同放在鍋中煮6~8分鐘,就完成一道蛋白質滿滿的主食,清爽又健康。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2小片
1大匙
1小隻
1/2~1包
醬汁
1/2小匙
1小匙
1大匙
1大匙
1大匙
2大匙

步驟

  • 鍋中倒入香油開中小火,放入魚片,蓋鍋煎3分鐘

  • 放入蔥、菇、醬汁,魚翻面,蓋鍋再煮3分鐘

  • 如果魚片比較厚可再翻面煮2分鐘即可 *適時加水勿燒乾

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