蘑菇濃湯 大人小孩都愛喝的巧達濃湯自己做起來✅

蘑菇濃湯


厭世護理屍
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大人小孩都愛喝的巧達濃湯自己做起來✅

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
四分之一顆
適量
適量
300g
適量
適量
  • 1
    中火熱鍋後先放入洋蔥丁翻炒至半透明。
  • 2
    洋蔥炒至半透明後,再放入培根一起炒。
  • 3
    培根及洋蔥炒香之後,再加入洋菇一起炒,炒至洋菇軟化即可先關火擺旁邊備料。 (洋菇部分也可以炒至半軟後關火,並蓋上蓋子悶一下)
  • 4
    小火熱鍋後,放入奶油炒至溶化。
  • 5
    奶油溶化後保持小火放入麵粉拌炒,炒至糊狀。
  • 6
    保持小火並倒入備好的300g牛奶,並攪拌至均勻。
  • 7
    再倒入高湯或水500g,並攪拌至均勻。
  • 8
    倒入剛剛先辦炒好的配料,攪拌均勻並調味,即可關火。
2019/10/29 發表 9,124 瀏覽
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