厭世護理屍 14 食譜 208 粉絲 追蹤 蘑菇濃湯 描述 大人小孩都愛喝的巧達濃湯自己做起來✅ #家常食材 #菌藻 #菇類 #家常菜 #湯 #濃湯 1,583 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥丁 四分之一顆 培根 適量 洋菇 適量 無鹽奶油 40g 高筋麵粉 40g 牛奶 300g 高湯or水 500g 鹽巴 適量 胡椒粒 適量 步驟 中火熱鍋後先放入洋蔥丁翻炒至半透明。 洋蔥炒至半透明後,再放入培根一起炒。 培根及洋蔥炒香之後,再加入洋菇一起炒,炒至洋菇軟化即可先關火擺旁邊備料。 (洋菇部分也可以炒至半軟後關火,並蓋上蓋子悶一下) 小火熱鍋後,放入奶油炒至溶化。 奶油溶化後保持小火放入麵粉拌炒,炒至糊狀。 保持小火並倒入備好的300g牛奶,並攪拌至均勻。 再倒入高湯或水500g,並攪拌至均勻。 倒入剛剛先辦炒好的配料,攪拌均勻並調味,即可關火。 3.6 萬 瀏覽 2019/10/29 發表