放冰箱隔天也不變硬- 超軟麻吉
描述
麻吉控看過來,教你如何做出放冰箱隔天也不變硬的麻吉哦~一定要學起來想吃自己做手,方便又省錢哦~
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時間
20
分鐘
步驟
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糯米粉和水混合攪拌均勻
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拌到像瀑布一樣會自動流下來即可
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放入電鍋中蒸(外鍋一杯水)
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準備一個塑膠袋塗上少許的油
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麵包機內機也塗上少許的油
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將蒸好的麻吉從電鍋中出來 (我們要試看看手搓和麵包機搓的吃起來有何不同)
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分別放入麵包機和塑膠袋中,起動麵包機攪拌模式13搓揉到機器停為止
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放入塑膠袋
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手帶手套搓揉(剛蒸出來就要搓揉很燙要戴手套才不會燙傷)
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即可取一小塊麻吉沾花生粉吃,好吃QQ軟的麻吉就完成了
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***很重要***吃不完一定要放泠凍,不能放冷藏會乾掉哦~
小撇步
1.水分是麻吉QQ軟軟的重點,水太少麻吉就會硬硬的不好吃.
***很重要***吃不完一定要放泠凍吃時退冰一下就好,不能放冷藏會乾掉哦~
