孜然香瓜 香瓜當做菜.配一些辛香料竟然好搭~.香甜味多層次,清爽開胃囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日...

孜然香瓜


sumi
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香瓜當做菜.配一些辛香料竟然好搭~.香甜味多層次,清爽開胃囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
半顆
少許
1顆分
半根
少許
8粒
1小匙
1/2小匙
  • 1
    香瓜去瓜囊削皮切大塊灑鹽,孜然粒打成粉狀備用.
  • 2
    取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,葫蘆吧粉,酒及味霖煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
  • 3
    再滾,收乾到9分時,放入步驟1邊拌邊加熱收汁即可.
2019/10/20 發表 79 瀏覽
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