孜然香瓜
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香瓜當做菜.配一些辛香料竟然好搭~.香甜味多層次,清爽開胃囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1香瓜去瓜囊削皮切大塊灑鹽,孜然粒打成粉狀備用.
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2取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,葫蘆吧粉,酒及味霖煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
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3再滾,收乾到9分時,放入步驟1邊拌邊加熱收汁即可.
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