水果Q粉圓
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一起跟著做！
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最近很流行用天然水果做成Q粉圓，那麼我也來跟風一下…
這裡面有草莓，藍莓，百香果，奇異果，洋香瓜，只要妳家裡有什麼水果都可以做………用天然水果所做成的Q粉圓顏色只會是淡淡的不會跟原本水果顏色一樣，這才是純天然哦～
食材
草莓
少許
藍莓
少許
百香果
少許
奇異果
少許
洋香瓜
少許
每樣果汁水
65-75
地瓜粉（量米杯）
3/4杯
太白粉
1/4杯
軟Q口感
地瓜粉
1/4杯
太白粉
3/4杯
果汁滾水
65-75g
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1把2種粉類混合後，果汁煮滾後分2-3次慢慢倒入粉中攪拌搓揉成糰 把麵糰搓成細長條型再切成顆粒狀，用手掌將顆粒大面積搓成圓型或是一顆顆快速搓揉，當然也可以不搓揉…… -
2量多可先撒些地瓜粉避免粉圓沾黏，放在保鮮盒裡放入冷藏約3天，冷凍庫可存放久一點
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3純天然果汁製作的粉圓顏色跟水果會有所差別…尤其是奇異果 夏天到了可自己製作給家人吃，吃的衛生也安心哦
小撇步
家裡人口少吃不了這麼多…所以粉類可自行調整，只要比例對就好了
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