水果Q粉圓

靜姐廚房
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描述

最近很流行用天然水果做成Q粉圓,那麼我也來跟風一下…
這裡面有草莓,藍莓,百香果,奇異果,洋香瓜,只要妳家裡有什麼水果都可以做………用天然水果所做成的Q粉圓顏色只會是淡淡的不會跟原本水果顏色一樣,這才是純天然哦~

食材

少許
少許
少許
少許
少許
1/4杯
軟Q口感
1/4杯
3/4杯
65-75g

步驟

  • 把2種粉類混合後,果汁煮滾後分2-3次慢慢倒入粉中攪拌搓揉成糰
把麵糰搓成細長條型再切成顆粒狀,用手掌將顆粒大面積搓成圓型或是一顆顆快速搓揉,當然也可以不搓揉……

    把2種粉類混合後,果汁煮滾後分2-3次慢慢倒入粉中攪拌搓揉成糰 把麵糰搓成細長條型再切成顆粒狀,用手掌將顆粒大面積搓成圓型或是一顆顆快速搓揉,當然也可以不搓揉……

  • 量多可先撒些地瓜粉避免粉圓沾黏,放在保鮮盒裡放入冷藏約3天,冷凍庫可存放久一點

    量多可先撒些地瓜粉避免粉圓沾黏,放在保鮮盒裡放入冷藏約3天,冷凍庫可存放久一點

  • 純天然果汁製作的粉圓顏色跟水果會有所差別…尤其是奇異果
夏天到了可自己製作給家人吃,吃的衛生也安心哦

    純天然果汁製作的粉圓顏色跟水果會有所差別…尤其是奇異果 夏天到了可自己製作給家人吃,吃的衛生也安心哦

小撇步

家裡人口少吃不了這麼多…所以粉類可自行調整,只要比例對就好了

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留言

共 3 則
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  • 米亞
    米亞

    to 安 水果滾水=將果汁煮到大滾

  • 林羽潔
    林羽潔

    粉圓做好冰到冷藏之後拿出來,還要再煮一次嗎?

  • 安

    水果滾水是什麼

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