日式照燒雞腿
描述
這道家常菜的重點是醬汁，甜甜鹹鹹的照燒醬超下飯，很適合當便當主菜或是做成丼飯，煎個歐姆蛋或搭配溏心蛋都非常棒！最後灑一點辣粉或七味粉更能添加風味唷～
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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![雞腿先用 [雞腿醃料] 醃約30分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
雞腿先用 雞腿醃料 醃約30分鐘
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調好照燒醬汁備用
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鍋燒熱後開始煎雞腿，煎第一面時先不要翻動，煎到有點上色再翻面 （使用帶皮雞腿的話，不需加油，直接雞皮朝下煎自然會出油）
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第二面也煎到稍微上色
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加入洋蔥與照燒醬汁，均勻翻炒，使全部食材都有平均沾到醬汁
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蓋上鍋蓋小火悶煮約5-7分鐘，完成！
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很適合當作便當主菜，可依個人喜好加入七味粉或辣粉，味道會更棒喔！
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或是做成雞腿丼飯也很不錯～一起試試看吧！
![雞腿先用 [雞腿醃料] 醃約30分鐘](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1541840/547ea8ffb81cb066.jpg)
![調好[照燒醬汁]備用](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1541836/9e1b49be4fe69b17.jpg)
小撇步
1.味霖的部分，正常為1大匙，如果不喜歡太甜的話，1/2大匙即可。
2.使用帶皮雞腿煎起來會更香喔～
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