全部分類 異國料理 港式 (361) 港式蘿蔔糕 葉子 118 食譜 89 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 加入了絞肉，讓蘿蔔糕吃起來更好吃~ 白蘿蔔含辛辣味的芥子油，可分解肉類脂肪，芥子油和蘿蔔中的澱粉脢相互作用，能促進胃腸蠕動 已參加：秋季食節 主題食材食譜募集 食材 白蘿蔔 350g 在來米粉 200g 水 450g 絞肉 50g 蝦米 半湯匙 香菇 1朵 油蔥酥 半湯匙 調味 鹽巴 半茶匙 白胡椒粉 半茶匙 取一炒鍋，倒1湯匙油，放入蝦米、香菇、絞肉，炒香炒熟 白蘿蔔洗淨削皮刨絲，放入電鍋，外鍋1杯水蒸熟 在來米粉倒入450g的水，拌勻 取一鍋子，抹油，把炒料、白蘿蔔絲、油蔥酥倒入粉漿內拌勻，放入電鍋，外鍋3杯水蒸煮，開關跳起燜30分；冷卻後再脫膜；冷藏後再切片煎恰恰 小撇步 粉:水=1:4 水包含白蘿蔔 2019/10/08 發表 3,131 瀏覽
