百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Zoe
Zoe
6 食譜 30 粉絲

絲瓜蛤蜊燴紅蘿蔔

絲瓜蛤蜊燴紅蘿蔔

描述

秋天絲瓜好便宜,主婦快買起來

完整圖文介紹
https://pigpig0412.pixnet.net/blog/post/228342698

68 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切片,紅蘿蔔先切片後切絲,大蒜切碎備用

    絲瓜切片,紅蘿蔔先切片後切絲,大切碎備用

  • 熱油,蒜頭爆香後下紅蘿蔔,炒到油被紅蘿蔔染紅

    熱油,頭爆香後下紅蘿蔔,炒到油被紅蘿蔔染紅

  • 下絲瓜加一小匙鹽,可加點水比較快熟,也不要太多水,絲瓜會出水

    絲瓜加一小匙鹽,可加點水比較快熟,也不要太多水,絲瓜會出水

  • 絲瓜炒到每片都有點透了,就可以下蛤蜊,蓋蓋子觀察蛤蜊都打開了就可以起鍋

    絲瓜炒到每片都有點透了,就可以下蛤蜊,蓋蓋子觀察蛤蜊都打開了就可以起鍋

小撇步

好的可以先起鍋,不然蛤蜊跟絲瓜煮久都會縮

4,726 瀏覽
avatar
Zoe 6 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 白菜滷 茄子 早餐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 三杯雞 金針菇 四季豆 粽子 家常菜 蒸蛋 杏鮑菇 排骨 雞蛋豆腐 菠菜 豆腐 滷肉 雞肉 炒飯 櫛瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 炒麵 南瓜 高麗菜 糖葫蘆 地瓜 馬鈴薯 番茄 小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 雞胸肉 花椰菜 麻婆豆腐 義大利麵 糖醋排骨 酸辣湯 湯麵 低脂高蛋白 餅乾 打拋豬 鮭魚 台式泡菜 雞湯 蕃茄燉牛肉