絲瓜蛤蜊燴紅蘿蔔 秋天絲瓜好便宜,主婦快買起來

絲瓜蛤蜊燴紅蘿蔔


Zoe
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秋天絲瓜好便宜,主婦快買起來

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
一條
1/3條
1包
2顆
  • 1
    絲瓜切片,紅蘿蔔先切片後切絲,大蒜切碎備用
  • 2
    熱油,蒜頭爆香後下紅蘿蔔,炒到油被紅蘿蔔染紅
  • 3
    下絲瓜加一小匙鹽,可加點水比較快熟,也不要太多水,絲瓜會出水
  • 4
    絲瓜炒到每片都有點透了,就可以下蛤蜊,蓋蓋子觀察蛤蜊都打開了就可以起鍋
2019/10/08 發表 697 瀏覽
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