減糖料理-千張蔬菜捲
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千張+蛋，煎成蛋捲皮，包入自己喜歡的蔬菜，減糖也可以吃的還美味喔
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1燒一鍋熱水，水滾放入適量的鹽，放入蘆筍，燙熟，放涼備用 -
2起油鍋，加入打散的蛋，蓋上千張，做成蛋餅皮，兩面煎熟後，起鍋備用
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3在蛋餅皮上，放入燙熟的蘆筍，捲成圓柱狀，（可用烘培紙或錫箔紙輔助），捲好後，稍微靜置一下
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4切成適當大小，轉盤上桌就能享用囉
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