百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,035 粉絲

心機雞汁南瓜蟹肉蒸蛋🎃

心機雞汁南瓜蟹肉蒸蛋🎃

描述

雞高湯蒸蛋沒看頭,心機料理再一發,栗子南瓜鋪底🎃加上蟹肉管,蒸出好味道的層次感蛋蛋~
小妞們愛不釋手😱,拌飯吃上一整碗飯!還要再來一碗~媽咪嚇到吃手手🤭
南瓜功效溫和養生又補血,適合女性,男性吃了可預防攝護線肥大~
真是一舉兩得顧男又顧女的好食材呢!

229 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材,蟹肉管先川燙備用

    準備好以上食材,蟹肉管先川燙備用

  • 栗子南瓜去皮切塊切丁狀,平鋪在盤子送電鍋1杯米杯水蒸熟

    栗子南瓜去皮切塊切丁狀,平鋪在盤子送電鍋1杯米杯水蒸熟

  • 將確認沒有壞掉的雞蛋分別倒入碗裡

    將確認沒有壞掉的雞蛋分別倒入碗裡

  • 將雞高湯及海鹽加入蛋液中拌勻,加放入蒸熟的南瓜丁

    將雞高湯及海鹽加入蛋液中拌勻,加放入蒸熟的南瓜

  • 電鍋1.5米杯水蒸熟

    電鍋1.5米杯水蒸熟

  • 擺上蟹肉管及灑上細蔥花,在倒點冷水在外鍋,讓蒸氣上來蓋上鍋蓋殺青一下蔥花

    擺上蟹肉管及灑上細花,在倒點冷水在外鍋,讓蒸氣上來蓋上鍋蓋殺青一下

  • 上桌囉!打上蘋果光來一張照片~

    上桌囉!打上蘋果光來一張照片~

  • 心機視角來嚕!😝

    心機視角來嚕!😝

小撇步

因為會灑上細蔥花,所以不用擔心坑坑洞洞的蒸蛋表面不好看

1.3 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 家常菜 蒸蛋 菠菜 鮭魚 排骨 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 滷肉 四季豆 番茄 地瓜 打拋豬 茄子 番茄炒蛋 雞湯 娃娃菜 白菜滷 花椰菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 早餐 小黃瓜 杏鮑菇 櫛瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖葫蘆 炒飯 台式泡菜 瓜仔肉 酸辣湯 餅乾 低脂高蛋白 南瓜 雞胸肉 湯麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 義大利麵 雞肉 三杯雞 炒麵 雞蛋豆腐 糖醋排骨