醋漬紫高麗菜(簡易泡菜Coleslaw) 🥗肉食動物均衡一下🥗 Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬,有人配美乃滋、有人配油醋,但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式,只需要五種材料、半小時醃...

醋漬紫高麗菜(簡易泡菜Coleslaw)


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🥗肉食動物均衡一下🥗
Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬,有人配美乃滋、有人配油醋,但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式,只需要五種材料、半小時醃漬,酸甜爽脆很適合配烤肉、烤雞等肉類~
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份量
2 人份
熱量
食材
1/4顆
1/2顆
50ml
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    材料如圖,你喜歡吃起來有點甜就額外多加一湯匙糖~
  • 2
    洋蔥和紫高麗菜切絲後,加入鹽、黑胡椒和白醋,攪拌均勻(你要徒手抓抓也是可以der)
  • 3
    加蓋密封冰個30分鐘以上或隔夜風味更加。
  • 4
    酸酸脆脆的會忍不住一直吃XD
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2019/09/24 發表 291 瀏覽
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