醋漬紫高麗菜（簡易泡菜Coleslaw）
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🥗肉食動物均衡一下🥗
Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬，有人配美乃滋、有人配油醋，但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式，只需要五種材料、半小時醃漬，酸甜爽脆很適合配烤肉、烤雞等肉類～
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份量
2
人份
熱量
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1材料如圖，你喜歡吃起來有點甜就額外多加一湯匙糖～ -
2洋蔥和紫高麗菜切絲後，加入鹽、黑胡椒和白醋，攪拌均勻（你要徒手抓抓也是可以der）
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3加蓋密封冰個30分鐘以上或隔夜風味更加。
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4酸酸脆脆的會忍不住一直吃ＸＤ
小撇步
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