醋漬紫高麗菜(簡易泡菜Coleslaw)
🥗肉食動物均衡一下🥗
Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬,有人配美乃滋、有人配油醋,但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式,只需要五種材料、半小時醃漬,酸甜爽脆很適合配烤肉、烤雞等肉類~
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/
-
材料如圖,你喜歡吃起來有點甜就額外多加一湯匙糖~
-
洋蔥和紫高麗菜切絲後,加入鹽、黑胡椒和白醋,攪拌均勻(你要徒手抓抓也是可以der)
-
加蓋密封冰個30分鐘以上或隔夜風味更加。
-
酸酸脆脆的會忍不住一直吃XD
小撇步
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/