百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜斯Ann的美食日記
396 食譜 2,640 粉絲

「酸甜開胃」紫甘藍沙拉

「酸甜開胃」紫甘藍沙拉

描述

這道健康的涼拌紫甘藍,明亮,有點酸甜,有撲鼻的芝麻香味,味道十足!
如果你恰好也不喜歡那種裹了濃厚蛋黃醬或美乃滋的涼拌菜,
可以嘗試下這個新味道!
它酥脆爽口、色澤鮮豔,酸爽開胃的醬汁混合著酥脆的蔬菜口感,會讓你不知不覺吃掉很多。
它比其他涼拌菜食譜更健康,而且很容易做。
:-D

10 說讚

食材

步驟

  • 食材預備備,切細絲,洗淨後盡可能瀝幹水分。

    食材預備備,切細絲,洗淨後盡可能瀝幹水分。

  • 調味料全部拌勻。
其他可選:大蒜、小米辣、花生碎、辣椒粉……
-
還有一些其他食材可以參與搭配,
任何新鮮的食材都會讓菜肴更美味!
綠色:毛豆、蔥花、西蘭花、西葫蘆、蘆筍、豌豆…
紅色:紅甜椒、紅洋蔥、蘋果……
黃色:黃甜椒、玉米、烤花生、鷹嘴豆…

    調味料全部拌勻。 其他可選:大、小米辣、花生碎、辣椒粉…… - 還有一些其他食材可以參與搭配, 任何新鮮的食材都會讓菜肴更美味! 綠色:毛豆花、西蘭花、西葫蘆、蘆筍、豌豆… 紅色:紅甜椒、紅洋蔥蘋果…… 黃色:黃甜椒玉米、烤花生、鷹嘴豆…

  • 拌勻後最好冷藏30分鐘再吃。

    拌勻後最好冷藏30分鐘再吃。

小撇步

01.糖是為了平衡醋的酸味,醋的酸甜度不同,拌好涼拌汁可以先品嘗根據自己口味酌情調整。
02.可以分裝冷藏2天。如果放在冰箱裡有點蔫,可以夾入三明治裡面,做一個快樂的咀嚼者~

7,751 瀏覽
avatar
蜜斯Ann的美食日記 396 食譜 2,640 粉絲

做點什麼好呢?喝酒、吃飯、睡大覺…

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 竹筍 炒飯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 菠菜 麻婆豆腐 早餐 番茄炒蛋 湯麵 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 義大利麵 雞肉 排骨 雞蛋豆腐 番茄 花椰菜 茄子 小黃瓜 炒麵 四季豆 櫛瓜 地瓜 酸辣湯 餅乾 南瓜 豆腐 三杯雞 台式泡菜 金針菇 高麗菜 糖葫蘆 滷肉 糖醋排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 粽子 雞湯 家常菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 瓜仔肉 蒸蛋 白菜滷