蔥辣芋頭香菇蒸肉❤️
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
先備好料囉！蔥花、蒜末、小辣椒、芋頭（切細長）、乾香菇（要泡水可切塊或長條狀）、雞蛋一顆～就開始囉
-
先將所有的辛香料放入，芋頭也要放入！先幫它們按摩抓捏一下～
-
再加入醬油、香油、米酒、白胡椒粉～抓捏按摩幫助入味喲！
-
再下一顆全蛋和些許的太白粉抓捏均勻產生黏度～這樣就可以放入電鍋內蒸大約20分鐘左右，若肉鋪的很厚要蒸久一點！不然中間很容易沒熟喲^_^
-
中間蛋黃是擺飾用的～可加可不加！看個人喜好喲！
-
超級美味的午餐又上桌囉！簡單易學～
鄭舜陽
