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安娜懶惰吃AnnaLazyEat
4 食譜 3 粉絲

芋頭豬肉煎餅

芋頭豬肉煎餅
326 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉淋上米酒放著,然後去切芋頭

  • 芋頭切完豬絞肉也泡米酒10~15分鐘了,時間剛好

  • 加鹽,黑糖,太白粉,用手抓絞攪拌在一起,用手比較能知道黏度 如果不夠黏,再多加點粉,太乾就加米酒,直到能捏成團為止

  • 揉成一團放電鍋蒸,外鍋一杯水就夠了

    揉成一團放電鍋蒸,外鍋一杯水就夠了

  • 可以蒜油乾煎一下也很好吃

    可以油乾煎一下也很好吃

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