簡易鳳梨苦瓜雞湯 悶熱難耐的夏日,來碗清甜降火的鳳梨苦瓜雞湯消暑氣吧!

簡易鳳梨苦瓜雞湯


Lisa Huang
30 食譜 20 粉絲
收藏 164 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

悶熱難耐的夏日,來碗清甜降火的鳳梨苦瓜雞湯消暑氣吧!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
各一支
一罐
一條
數朵
五片
一大匙
少許
  • 1
    雞肉塊先以熱水汆燙後清洗乾淨 苦瓜切塊 薑切片 香菇洗淨
  • 2
    將薑片、雞肉塊及香菇入湯鍋,加入800c.c.的水覆蓋食材,再將一大匙米酒下鍋以大火煮滾
  • 3
    煮滾後加入苦瓜及鳳梨罐頭,再次煮滾後轉小火煨至雞肉、苦瓜變軟即可 起鍋前加鹽調味
  • 4
    清甜降火的鳳梨苦瓜雞湯就完成囉
小撇步

1. 鳳梨罐頭可以換成新鮮鳳梨
2. 罐頭的湯汁先加一半,之後再視苦瓜的甘苦度酌量加入,可以中和苦瓜的甘苦味

2019/08/13 發表 4,464 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Lisa Huang
30 食譜 20 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果蛋捲鳳梨減肥餐冰淇淋紅豆早午餐枸杞微波爐芒果蜂蜜土豆芭樂火龍果獅王洗碗精滷味燒肉臭豆腐水果素食鳳梨酥馬卡龍南瓜濃湯3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜檸檬Bosch廚師機泡麵芋頭洛神花拉麵舒肥機秋葵壽喜燒奇亞籽飛利浦IH電子鍋壽司便當WMF快力鍋鮑魚迷迭香水波爐虎牌電子鍋百香果牛肉麵披薩棉花糖普格義大利麵醬鑄鐵鍋史雲生雞湯