新鮮鳳梨苦瓜雞湯
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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新鮮苦瓜洗淨
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剝開去仔
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斜切片狀
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新鮮鳳梨清洗外皮.洗淨削皮
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取1/4鳳梨
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鳳梨切片
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雞小腿冷水先川燙清洗乾淨
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川燙乾淨雞小腿放入6人內鍋.加滿水.外鍋加入一杯半水
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加蓋按下開關
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苦瓜片放入鍋內加水(蓋過苦瓜片)電磁爐加熱
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待電鍋煮雞湯時間到自動開關跳上
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雞湯倒入大鍋內煮5分鐘
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加入鹽調味
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鳳梨苦瓜雞湯完成了
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也可加入細麵條...鳳梨苦瓜雞湯麵
小撇步
苦瓜內膜清除乾淨.就不會太苦味
豆媽咪
Ringo Chen
♡Chen Angel♡
Vanessa Lin
