可樂滷雞腿

不餓家的餐桌
178 食譜 2,109 粉絲

可樂滷出來的雞腿超軟嫩,剩下的滷汁滷了一大鍋滷味,簡簡單單的古早味
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share

食材

1顆
2根
1小塊
滷汁
150ml
300ml
300ml
2大匙
1包
適量
  • 雞腿下鍋煎到表面金黃,取出備用

    雞腿下鍋煎到表面金黃,取出備用

  • 原鍋,爆香洋蔥和薑

    原鍋,爆香洋蔥和薑

  • 準備一個深鍋,放入炒好的洋蔥和薑

    準備一個深鍋,放入炒好的洋蔥和薑

  • 依序放入雞腿、蔥和所有滷汁材料

    依序放入雞腿、蔥和所有滷汁材料

  • 煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮30分鐘,時間到熄火再繼續燜30分鐘,試試味道不夠鹹再加入適量的鹽巴

    煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮30分鐘,時間到熄火再繼續燜30分鐘,試試味道不夠鹹再加入適量的鹽巴

  • 剩下的滷汁可滷其他食材

    剩下的滷汁可滷其他食材

  • 滷好的滷味加上蔬菜,就是古早味的滷雞腿飯了

    滷好的滷味加上蔬菜,就是古早味的滷雞腿飯了

9,443 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
不餓家的餐桌
178 食譜 2,109 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滴雞精 牛排 蝦子 米糕 燉牛肉 年菜 蘿蔔糕 豬腳 麻油雞 刈包 脆皮燒肉 回鍋肉 天使紅蝦 糖醋排骨 雞胸肉 雪q餅 湯圓 泡菜鍋 素食年菜 砂鍋魚頭 櫻花蝦 薑母鴨 壽喜燒 鹽水雞 糖醋魚 新餐肉 梅干扣肉 烏魚子 紅燒肉 新豬肉 鴨賞 水餃 東坡肉 炸年糕 獅子頭 羊肉爐 植物肉 鮭魚 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 發糕 滷豬腳 佛跳牆 鱸魚 部隊鍋 紅燒獅子頭 桂圓紅棗茶 紅豆湯 石斑魚 蒜頭雞湯