可樂滷雞腿 可樂滷出來的雞腿超軟嫩,剩下的滷汁滷了一大鍋滷味,簡簡單單的古早味 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.faceboo...

可樂滷雞腿


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可樂滷出來的雞腿超軟嫩,剩下的滷汁滷了一大鍋滷味,簡簡單單的古早味
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食材
1顆
2根
1小塊
滷汁
150ml
300ml
300ml
2大匙
1包
適量
  • 1
    雞腿下鍋煎到表面金黃,取出備用
  • 2
    原鍋,爆香洋蔥和薑
  • 3
    準備一個深鍋,放入炒好的洋蔥和薑
  • 4
    依序放入雞腿、蔥和所有滷汁材料
  • 5
    煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮30分鐘,時間到熄火再繼續燜30分鐘,試試味道不夠鹹再加入適量的鹽巴
  • 6
    剩下的滷汁可滷其他食材
  • 7
    滷好的滷味加上蔬菜,就是古早味的滷雞腿飯了
2019/08/02 發表 2,577 瀏覽
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