可樂滷雞腿
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可樂滷出來的雞腿超軟嫩，剩下的滷汁滷了一大鍋滷味，簡簡單單的古早味
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1雞腿下鍋煎到表面金黃，取出備用 -
2原鍋，爆香洋蔥和薑
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3準備一個深鍋，放入炒好的洋蔥和薑
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4依序放入雞腿、蔥和所有滷汁材料
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5煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮30分鐘，時間到熄火再繼續燜30分鐘，試試味道不夠鹹再加入適量的鹽巴
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6剩下的滷汁可滷其他食材
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7滷好的滷味加上蔬菜，就是古早味的滷雞腿飯了
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