可樂滷雞腿食譜ID: 305789

by 不餓家的餐桌

作法

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1

雞腿下鍋煎到表面金黃，取出備用

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2

原鍋，爆香洋蔥和薑

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3

準備一個深鍋，放入炒好的洋蔥和薑

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4

依序放入雞腿、蔥和所有滷汁材料

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5

煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮30分鐘，時間到熄火再繼續燜30分鐘，試試味道不夠鹹再加入適量的鹽巴

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6

剩下的滷汁可滷其他食材

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7

滷好的滷味加上蔬菜，就是古早味的滷雞腿飯了