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簡單又好吃的可樂滷雞腿,方便家裡一起吃還能帶便當!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
雞腿
5-6支
大蒜(大顆的)
10-15
洋蔥
1顆
可樂
300-350ml
生薑
1支
醬油
100ml
200-250ml
  • 1
    將解凍的雞腿川燙到不見血
  • 2
    將大蒜丟入鍋中爆香,隨後加入薑、洋蔥,最後加入雞腿炒一下
  • 3
    倒入醬油和可樂,小火煮25分鐘
  • 4
    煮完建議再悶一下會更入味喔! 擺盤一下即可上桌~~
小撇步

可以自由丟一些青菜進去,我是放洋蔥來增加甜度~還有除了爆香的蒜末我還放了幾顆沒切的大蒜進去,煮完超入味好吃!剩下的醬汁還可以再拿來做丼飯一點都不浪費~

2017/10/18 發表 7,012 瀏覽
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