可樂滷雞腿🍗

Zoe澳洲抓狂的日子😱
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在澳洲打工度假時,每天都得為三餐而煩惱。簡單的滷雞腿,是背包客最常做的一道菜,剩下來的滷汁還可以繼續滷[溏心蛋]❤️
每餐都得斤斤計較,往往超市最便宜的就是雞腿,一盒十二支雞腿可以用很久呦👍

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

2支
8片
5小顆
半顆
1條
4支
200cc
100cc
  • 在澳洲的超市購買這些簡易的食材即可。蔥切斷,辣椒、洋蔥、薑切片😁

    在澳洲的超市購買這些簡易的食材即可。蔥切斷,辣椒、洋蔥、薑切片😁

  • 放少許的油,用中火爆香薑片,大概2分鐘後,放入雞腿一起煎,煎至雞腿外皮微黃微焦即可。

    放少許的油,用中火爆香薑片,大概2分鐘後,放入雞腿一起煎,煎至雞腿外皮微黃微焦即可。

  • 放入100cc醬油,炒一下,讓醬油香氣爆出,接著倒入200cc可樂後,倒入水淹過雞腿。
放入剩下的蔥段、蒜頭、辣椒及洋蔥。
用小火煮滾,悶個三十分鐘,等到要吃時再煮滾一次即可囉🎉

    放入100cc醬油,炒一下,讓醬油香氣爆出,接著倒入200cc可樂後,倒入水淹過雞腿。 放入剩下的蔥段、蒜頭、辣椒及洋蔥。 用小火煮滾,悶個三十分鐘,等到要吃時再煮滾一次即可囉🎉

  • 滷汁可以留著下次滷溏心蛋,非常搭呦!!!

    滷汁可以留著下次滷溏心蛋,非常搭呦!!!

小撇步

在澳洲很難買到米酒,如果有去亞洲超市,記得可以買瓶米酒,烹煮時加一杯,會更美味呦!!!

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留言

共 9 則
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  • Ani

    Ani

    請問米酒一杯是幾cc?

  • 黃后

    黃后

    如果10隻雞腿,可樂要幾瓶

  • 葉維婷

    葉維婷

    可以請問溏心蛋要怎麼做嗎?謝謝妳

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