好菇營養鮮蛤湯【好菇道營養料理】
描述
快速上靚湯的重點就是食材要新鮮、方便煮熟，不用大量的調料就能完成，這道湯品就是一個很棒的指標，善用好菇道鮮菇的易保存條件，冰箱隨時可以備菜，想喝湯立馬就可以煮來嘗鮮。
- 已參加：舞出菇 life 好身活
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
準備好食材，我們用十分鐘煮一碗靚湯吧～
-
煮一鍋水（大約4碗水），水滾之後加入吐沙後的蛤蜊。
-
將好菇道雪白菇切去根部，剝小塊放入鍋中一起煮。
-
-
加入鹽巴調味。
-
青蔥洗淨，切去根部，再切成葱花，放入鍋中一起煮開。
-
-
湯品上桌嘍～
小撇步
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
1.https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.ching的幸運草工作室粉絲團https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
