百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
🎈波波小姐的廚房
🎈波波小姐的廚房
347 食譜 3.8 萬 粉絲

清爽溫補鮮菇湯

清爽溫補鮮菇湯

描述

炎炎夏日即將來臨，但飯桌上還是不能少了湯品～這道鮮菇清湯本身帶著菇類及豬肉的鮮甜，再加入適量的枸杞和紅棗清爽又溫補，還能攝取到大量的膳食纖維及蛋白質，好處多多一定要嘗試看看噢！

🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️
👉🏻facebook: https://goo.gl/xtGNRT
👉🏻YouTube: https://goo.gl/AQa4rf
👉🏻IG: aprilsweeeet

4,639 說讚 12 一起做 5 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 👉🏻備料 菇類：鴻禧菇切除根部，用手剝開成小塊，金針菇切除根部後沖洗一下，瀝乾水分後剝開成一小束，杏鮑菇橫切成圓薄片。 配料：紅棗及枸杞沖洗一下，蔥切成斜片或段，薑切薄片，豬肉切成三段。

    👉🏻備料 菇類：鴻禧菇切除根部，用手剝開成小塊，金針菇切除根部後沖洗一下，瀝乾水分後剝開成一小束，杏鮑菇橫切成圓薄片。 配料：紅棗及枸杞沖洗一下，蔥切成斜片或段，薑切薄片，豬肉切成三段。

  • 取一湯鍋加入適量的水，直接加入菇類及除了豬肉及蔥的所有配料，中火將水煮開。

    取一湯鍋加入適量的水，直接加入菇類及除了豬肉及蔥的所有配料，中火將水煮開。

  • 水滾後加入豬肉片，攪拌一下讓肉分散，否則會黏成一坨～

    水滾後加入豬肉片，攪拌一下讓肉分散，否則會黏成一坨～

  • 將肉煮出來的浮沫撈除，加入適量的鹽調味，起鍋前放入米酒及蔥段，關火滴幾滴香油提味，即可上桌享用。

    將肉煮出來的浮沫撈除，加入適量的鹽調味，起鍋前放入米酒及蔥段，關火滴幾滴香油提味，即可上桌享用。

小撇步

菇類可以選用現有或喜歡的，不拘種類～

8.2 萬 瀏覽
avatar
🎈波波小姐的廚房 347 食譜 3.8 萬 粉絲

Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！ 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

-5°C瞬涼 八處瞬睡區 免落枕

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

旋風脫水 高速省力 超長續航

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 5 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 瓜仔肉 香菇雞湯 湯麵 菠菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 南瓜 櫛瓜 早餐 鮭魚 豆腐 馬鈴薯 白菜滷 義大利麵 糖醋排骨 湯 地瓜 竹筍 雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 雞湯 花椰菜 滷肉 小黃瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 番茄 酸辣湯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 玉米濃湯 粽子 杏鮑菇 炒飯 餅乾 炒麵 茄子 高麗菜 雞肉 金針菇 四季豆 糖葫蘆 娃娃菜 三杯雞 排骨 家常菜