薑絲麵腸

viola料理師
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描述

一年中最熱的一天,”大暑“今天也真的溫度很高,在這樣的天氣,是很適合吃點鳳梨或西瓜來消消暑的喔!那鳳梨來入菜風味滿好的,尤其帶點酸甜味,也讓料理下飯許多!有喜歡可以試試看喔!
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

3條
1/6個
約20g
1根
調味料
2大匙
1大匙
1小匙

步驟

  • 麵腸切斜片、薑切絲、辣椒切片、鳳梨切薄片

    麵腸切斜片、薑切絲、辣椒切片、鳳梨切薄片

  • 鍋裡放入2大匙油,把麵腸放入兩面都煎金黃上色

    鍋裡放入2大匙油,把麵腸放入兩面都煎金黃上色

  • 麵腸煎上色後、就可以把薑絲、辣椒放入炒香,接著放入鳳梨跟調味料拌炒一下。煮到醬汁收稠就可以上桌!

    麵腸煎上色後、就可以把薑絲、辣椒放入炒香,接著放入鳳梨跟調味料拌炒一下。煮到醬汁收稠就可以上桌!

  • 酸甜下飯料理完成!

    酸甜下飯料理完成!

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VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:ar052@yahoo.com.tw

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