百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單就好
176 食譜 975 粉絲

炒酸菜~全素

炒酸菜~全素
112 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • *酸菜-洗淨-泡水15~30分後-擠乾-切小段或切丁備用。
*辣辣切丁備用。
*薑片切末備用。

    *酸菜-洗淨-泡水15~30分後-擠乾-切小段或切丁備用。 *辣辣切丁備用。 *片切末備用。

  • 熱鍋-油-薑末-辣椒先煸炒香

    熱鍋-油-末-辣椒先煸炒香

  • 放入酸菜-昆布粉-味醂-水快速拌炒勻

    放入酸菜-昆布粉-味醂-水快速拌炒勻

  • 加入昆布粉-味醂-水-快速拌炒勻,炒熟後即可起鍋。
(不可以炒太久酸菜會不脆)

    加入昆布粉-味醂-水-快速拌炒勻,炒熟後即可起鍋。 (不可以炒太久酸菜會不脆)

小撇步

*酸菜鹹度、酸度不一樣浸泡時請自行拿捏時間哦!

2 萬 瀏覽
avatar
簡單就好 176 食譜 975 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 糖葫蘆 瓜仔肉 南瓜 早餐 番茄炒蛋 高麗菜 香菇雞湯 竹筍 低脂高蛋白 雞胸肉 打拋豬 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 餅乾 雞蛋豆腐 馬鈴薯 酸辣湯 雞湯 番茄 糖醋排骨 雞肉 櫛瓜 花椰菜 三杯雞 炒飯 家常菜 排骨 義大利麵 滷肉 蒸蛋 鮭魚 玉米濃湯 菠菜 炒麵 湯麵 白菜滷 金針菇 小黃瓜 茄子 四季豆 地瓜 娃娃菜