涼拌小黃瓜 夏天就是要吃冰冰的涼拌菜

涼拌小黃瓜


安綺小姐
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夏天就是要吃冰冰的涼拌菜

份量
2 人份
食材
2根
2-3瓣
1根
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    黃瓜切小段
  • 2
    放入塑膠袋,加一點點鹽。 ⭕鹽不要太多,不然之後會太鹹。
  • 3
    搖一搖,至少靜置30分鐘,讓黃瓜出水。
  • 4
    蒜頭拍碎,辣椒切絲
  • 5
    黃瓜出水後,加入乾淨的水清洗兩次,瀝乾水分。 拿一大碗,黃瓜、蒜、辣椒和醬汁全部加入,拌勻放冰箱,過一段時間再拌勻一下,等要吃時呈盤即可。
2019/09/17 發表 2,549 瀏覽
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