麻醬雞絲涼麵

莎莎愛下廚
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描述

炎炎夏天,很適合來一份涼涼的麵食,瞬間胃口也變好了

時間

10 分鐘

食材

主要材料
適量
1顆
半條
一小把
一小塊
1塊
一瓣
1根
1株
醬料
50克
30克
30克
15克
5克
90-100克

步驟

  • 雞胸肉煮熟後撕成雞絲
綠豆芽燙熟備用
小黃瓜和胡蘿蔔切絲
雞蛋打散煎熟後切絲
蒜頭切碎
辣椒切小圈圈
油麵按照自己喜歡軟硬度煮熟後,馬上沖冷開水備用

調醬:把所有材料放一個大碗攪拌均勻後再分次加入冷開水拌勻即可

    雞胸肉煮熟後撕成雞絲 綠豆芽燙熟備用 小黃瓜和胡蘿蔔切絲 雞蛋打散煎熟後切絲 蒜頭切碎 辣椒切小圈圈 油麵按照自己喜歡軟硬度煮熟後,馬上沖冷開水備用 調醬:把所有材料放一個大碗攪拌均勻後再分次加入冷開水拌勻即可

  • 依序放上所有材料

    依序放上所有材料

  • 淋上芝麻醬即可

    淋上芝麻醬即可

  • 攪拌均勻後就可以吃囉

    攪拌均勻後就可以吃囉

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