愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 瓜仔肉 描述 零技巧快速上菜的家常料理,只要這一道就可以配好幾碗白飯,大人小朋友都愛! #家常食材 #豬肉 #電鍋 3,304 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬絞肉 300克 蒜頭 3瓣 蔥 1根 脆瓜 35克 醃料 醬油 5克 香油 5克 米酒 5克 太白粉 5克 白胡椒粉 3克 步驟 將豬絞肉、醬油、香油、米酒倒入碗中混合均勻,再加入太白粉、白胡椒粉拌勻。 放入蒜泥、蔥花、切碎的脆瓜攪拌均勻。 將碗放入電鍋中,外鍋倒入一杯半的水蒸熟即完成囉~ 6.4 萬 瀏覽 2019/07/22 發表