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阿朵廚房
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瓜仔肉

瓜仔肉

描述

配飯好幫手

也可以加一點乾香菇、或油豆腐切小塊、或鵪鶉蛋一起滷也很棒

318 說讚 8 一起做

食材

步驟

  • 豬絞肉拌炒

*若絞肉本身有油就不用額外加油
*可以加一點蒜末一起爆炒

    豬絞肉拌炒 *若絞肉本身有油就不用額外加油 *可以加一點末一起爆炒

  • 加入調味料(香菇素蠔油、酒、胡椒)

*脆瓜已有甜味,就沒加糖了

    加入調味料(香菇素蠔油、酒、胡椒) *脆瓜已有甜味,就沒加糖了

  • 加入切碎的脆瓜,脆瓜汁也一起加入
再另外加一點水,小火燜煮

    加入切碎的脆瓜,脆瓜汁也一起加入 再另外加一點水,小火燜煮

  • 鹹甜好配飯的瓜仔肉就完成了

    鹹甜好配飯的瓜仔肉就完成了

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