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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

味增鮭魚尾

味增鮭魚尾

描述

湯汁拌飯又可以再來一碗

60 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚尾對半剖開,斜切或直切開花,會比較容易煎熟
有魚骨的那一半我切直刀,因為比較厚

    鮭魚尾對半剖開,斜切或直切開花,會比較容易煎熟 有魚骨的那一半我切直刀,因為比較厚

  • 先把味增醬料準備好

    先把味增醬料準備好

  • 醬料調好就可開始做啦!!

    醬料調好就可開始做啦!!

  • 魚皮面先下鍋煎,看到魚肉周邊開始變白才翻面

    魚皮面先下鍋煎,看到魚肉周邊開始變白才翻面

  • 魚皮煎的脆脆的

    魚皮煎的脆脆的

  • 倒入調好的味增醬汁,略為滾一下,收乾一些

    倒入調好的味增醬汁,略為滾一下,收乾一些

  • 準備上桌嘍!!

    準備上桌嘍!!

小撇步

也可以點綴一點嫩薑絲或蔥花會更好看

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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