鮭魚味噌湯(微電鍋版) Nana 14 食譜 42 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮭魚 250克 豆腐 一盒 洋蔥 半顆 海帶芽 適量 味噌 兩大匙 青蔥 適量 過濾水 400cc 鰹魚粉 適量 忘記拍洋蔥了@@ 倒入過濾水 豆腐切塊並放入 洋蔥切絲並放入 倒入適量海帶芽 先用煮湯模式,讓水熱 只要熱就好,還不用到滾的程度 約十分鐘後,可以看到海帶芽泡開(代表水熱了) 接著放入味噌 味噌均勻拌開後,放入鮭魚 選擇再加熱模式(火力很強) 大概五分鐘,打開夾起鮭魚(這時候鮭魚還沒熟哦!) 去除大刺 手撕成小塊,放回鍋內 味噌有鹹味,不需要再加鹽,以適量鰹魚粉調風味 再煮個十分鐘,湯會更有鮭魚的香氣、其他食材也會比較入味 盛到碗內,再依照個人喜好放入青蔥即可 2020/12/23 發表 4,481 瀏覽