九層塔蛋炒鮮蝦
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新鮮Q彈草蝦炒入特殊香氣的九層塔，搭配滑嫩蛋花～香噴噴又營養的料理上桌嘍～
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1蝦子先將腸泥去除、減去頭部的尖刺、鬚鬚、腳 並將所需食材分裝備好 -
2大火熱鍋-下油 加入洋蔥（炒約2分鐘至稍軟） 加入大蒜、薑片（爆香）
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3加入蝦子（炒至兩面開始轉紅） 加入米酒及紹興酒（持續炒至全熟）
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4轉小火後 加入蛋液 加入九層塔、蔥、辣椒
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5擺盤～完成～上桌！❤️
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