Annabelle 4 食譜 11 粉絲 追蹤 九層塔蛋炒鮮蝦 描述 新鮮Q彈草蝦炒入特殊香氣的九層塔,搭配滑嫩蛋花~香噴噴又營養的料理上桌嘍~ #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 166 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 草蝦 15隻 紹興酒 1/2匙 米酒 1大匙 蛋 3顆 洋蔥 1/3顆 蔥 少許 大蒜 3瓣 九層塔 一大把 醬油 一匙 辣椒 少許 薑 少許 步驟 蝦子先將腸泥去除、減去頭部的尖刺、鬚鬚、腳 並將所需食材分裝備好 大火熱鍋-下油 加入洋蔥(炒約2分鐘至稍軟) 加入大蒜、薑片(爆香) 加入蝦子(炒至兩面開始轉紅) 加入米酒及紹興酒(持續炒至全熟) 轉小火後 加入蛋液 加入九層塔、蔥、辣椒 擺盤~完成~上桌!❤️ 8,894 瀏覽 2019/06/30 發表