簡易家常菜-開陽炒白菜


寶寶來上菜
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家人喜歡吃炒白菜 這次做不一樣口味

食材有:大白菜半顆、乾香菇2朵切絲、辣椒1條、
開陽手抓1小把、油蔥酥少許

調味料:鹽巴 味精 米酒
醬油 香油 胡椒粉 開水少許

做法:起油鍋爆香開陽香味飄出
放香菇炒出香味放辣椒和白菜一起炒
放上面調味料和油蔥酥蓋鍋
煮到白菜入味煮軟 起鍋前淋少許香油完成

份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

半顆
手抓一把量
1支
2朵切絲
少許
少許
  • 起油鍋 爆香開陽香味飄出 放香菇炒出香味 放辣椒和白菜一起炒

  • 放上面調味料 和少許開水 和油蔥酥 醬油 米酒 蓋鍋煮到白菜入味煮軟 起鍋前淋少許香油 就完成了

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