干貝冬瓜盅 列印 傳送 分享 傳送 155 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 剛好有鄰居送來冬瓜,於是翻了翻冰箱決定來煮這一道既可以退火又養身的湯料理吧!! 食材 冬瓜 1斤 土雞腿 1隻 干貝 5顆 紅棗 5顆 枸杞 少許 薑片 6片 鹽 少許 清高湯 適量 1 干貝沖水洗淨,用熱水泡軟(干貝水別浪費),雞腿川燙去血水,紅棗,枸杞洗淨備用 2 冬瓜切塊,薑切片,與上述材料和冬瓜放入鍋中,加清高湯,干貝水至恰好蓋過食材,放入電鍋,外鍋加一杯水,等待電鍋跳起後10分鐘就可以囉!! 贊助 2012/10/24 發表 7,133 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (845)
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