全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (967) 干貝冬瓜盅 愛料理花媽 32 食譜 56 粉絲 追蹤 162 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 剛好有鄰居送來冬瓜,於是翻了翻冰箱決定來煮這一道既可以退火又養身的湯料理吧!! 食材 冬瓜 1斤 土雞腿 1隻 干貝 5顆 紅棗 5顆 枸杞 少許 薑片 6片 鹽 少許 清高湯 適量 干貝沖水洗淨,用熱水泡軟(干貝水別浪費),雞腿川燙去血水,紅棗,枸杞洗淨備用 冬瓜切塊,薑切片,與上述材料和冬瓜放入鍋中,加清高湯,干貝水至恰好蓋過食材,放入電鍋,外鍋加一杯水,等待電鍋跳起後10分鐘就可以囉!! 2012/10/24 發表 7,824 瀏覽
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