西班牙蛤蠣香腸

愛料理
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一鍋煮到底的超簡單異國料理,香味四溢超誘人,可以搭配法國長棍麵包一起享用喔!

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

1/4顆
1瓣
2顆
100克
30克
50克
1克
  • 鍋中下油,放入德國香腸煎至微焦,再倒入洋蔥丁、蒜末拌炒。

    鍋中下油,放入德國香腸煎至微焦,再倒入洋蔥丁、蒜末拌炒。

  • 放入切塊的蕃茄,拌炒至稍微出水變軟,加入蛤蠣、白酒、水拌炒。

    放入切塊的蕃茄,拌炒至稍微出水變軟,加入蛤蠣、白酒、水拌炒。

  • 蓋上鍋蓋,大火燜煮至蛤蠣打開,打開鍋蓋,撒上黑胡椒調味即完成囉~

    蓋上鍋蓋,大火燜煮至蛤蠣打開,打開鍋蓋,撒上黑胡椒調味即完成囉~

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