壹津食煮 173 食譜 2,462 粉絲 追蹤 辣炒松阪豬 描述 非常適合帶便當,下飯的菜餚!夏日開胃快炒料理。香辣下飯。 #家常食材 #豬肉 收錄在:為什麼喝酒宿醉會頭疼?哪些食材有助於酒精代謝? 4,476 說讚 12 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 松阪豬 一份切片 辛香料 蒜末 5瓣 蔥白末 適量 薑末 適量 調味料 番茄醬 15ml 豆瓣醬 15ml 素蠔油 10ml 酒 10ml 水 45ml 白胡椒粉 適量 冰糖 5ml 步驟 平底鍋放少許油將松阪肉片煎香,將所有調味料用碗拌勻備用。 肉片煎至水份收乾,油脂出來再放入所有的辛香料爆香 辛香料爆香出香味後,倒入全部拌勻的調味料,炒至收汁 炒至收汁即完成 5.8 萬 瀏覽 2019/06/08 發表