豆瓣醬風味蒸里肌肉(減醣/便當菜) English 日本語 熊主婦料理手帳 243 食譜 3,478 粉絲 追蹤 301 說讚 一起做 讚 收藏 描述 豬里肌肉混合了豆瓣醬和味噌經過水蒸氣的洗禮,不只保留食材原味吃起來口中香氣滿滿是簡單好做的料理。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 豬里肌肉 5片 馬鈴薯 5片 紅蘿蔔 5片 花椰菜 1朵 肉醃料 1 醬油 1湯匙 豆瓣醬 1湯匙 味噌 1湯匙 米酒 1湯匙 蒜泥 1顆 薑泥 1茶匙 步驟 準備食材。 把醬料混合醃肉10分鐘。 把里肌肉抓成小一小團,跟馬鈴薯、胡蘿蔔交錯疊起,完成後移至蒸籠 蒸20分鐘即可食用。 1.3 萬 瀏覽 2019/05/27 發表