芥菜炒肉末

小魚兒
15 食譜 29 粉絲

描述

簡易的家常菜
辣椒用來增添風味,可不加

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

2把(600克)
150克
1瓣
一小匙
適量
1/8條

步驟

  • 蒜頭切丁 芥菜切段

  • 熱一油鍋,放入肉末爆香(炒出肉香的熟度)

  • 依序再加入蒜頭、芥菜

  • 加入鹽巴、胡椒 起鍋前加入辣椒翻炒一下(此步驟可省略)

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小魚兒 15 食譜 29 粉絲

目前在小醫院擔任醫檢師 喜歡嘗試,覺得做飯就像是做做料理實驗。喜歡烹飪,在料理的世界裡找到心流的感覺。喜歡分享,希望能藉由與大家交流食譜,傳播吃到美食時的幸福與快樂。

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