百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Fun酷客
Fun酷客
108 食譜 236 粉絲

香菇燴炒長年菜

香菇燴炒長年菜

描述

一道非常適合過年的一道年菜哦~
每次為了煮一道料理配色而買一包的香菇，一次又用不完，最後不是忘了煮就放到壞掉。 正好家裡有香菇罐頭，各式各樣的香菇都有拿來炒長年菜最適合不過喔！
更多食譜:https://jojo7993.blogspot.tw/2018/01/blog-post.html

231 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.長年菜洗淨切小塊。

    1.長年菜洗淨切小塊。

  • 2.起一鍋水先將長年菜川燙去苦味後撈起。

    2.起一鍋水先將長年菜川燙去苦味後撈起。

  • 3.熱油鍋爆炒大蒜倒入川燙後的長年菜及香菇罐頭翻炒並調味。

    3.熱油鍋爆炒大蒜倒入川燙後的長年菜及香菇罐頭翻炒並調味。

  • 4.倒入少許的水燜煮到長年菜變軟。

    4.倒入少許的水燜煮到長年菜變軟。

  • 5.加入辣椒翻炒即可起鍋。

    5.加入辣椒翻炒即可起鍋。

小撇步

小叮嚀
1.長年菜川燙後再炒除了可以去苦味，還可以保持它的翠綠。
2.因為香菇罐頭本身己經有調味和勾芡所以不用再放太多塩，勾芡也可省略。
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/FUN%E9%85%B7%E5%AE%A2-445141232543895/

1.8 萬 瀏覽
avatar
Fun酷客 108 食譜 236 粉絲

上班族有人用血拼逛街來舒壓犒賞慰勞自己，我用做菜來舒壓犒賞自己和家人。沒有華麗的廚房，沒有高檔的廚具，只用簡單樸實的鍋具，做出一道道滿足家人的料理。學習料理才知道生活中許多好吃的美食竟然如此簡單有趣。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 地瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 金針菇 粽子 馬鈴薯 番茄炒蛋 高麗菜飯 白菜滷 四季豆 糖葫蘆 滷肉 玉米濃湯 雞肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 鮭魚 打拋豬 湯 家常菜 竹筍 蒸蛋 糖醋排骨 台式泡菜 三杯雞 餅乾 湯麵 花椰菜 櫛瓜 雞胸肉 酸辣湯 豆腐 炒麵 雞湯 排骨 番茄 炒飯 低脂高蛋白 小黃瓜 茄子 瓜仔肉 義大利麵 高麗菜 娃娃菜 杏鮑菇