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刈菜炒三絲 (福壽純芝麻油玩料理)

刈菜炒三絲  (福壽純芝麻油玩料理)

描述

利用盛產芥菜(刈菜),用純芝麻油來炒蘿蔔絲,黑木耳絲,肉絲,就成為美味菜餚。
芥菜好處可刺激人體胃液分泌,幫助消化,去除油膩,開胃下飯,除去體內毒素,清淨血液並助循環。

37 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 說明食材如上。白蘿蔔切條川燙後,取出備用。

    說明食材如上。白蘿蔔切條川燙後,取出備用。

  • 豬肉絲沾太白粉後下滾水中略煮5分鐘撈起。

    豬肉絲沾太白粉後下滾水中略煮5分鐘撈起。

  • 另起鍋加入純芝麻油,蒜末爆香。

    另起鍋加入純芝麻油,末爆香。

  • 放入所有食材,再放適量水。

    放入所有食材,再放適量水。

  • 把川燙過蘿蔔條放入睡一起炒,大火炒15分鐘悶一下,熄火取出。

    把川燙過蘿蔔條放入睡一起炒,大火炒15分鐘悶一下,熄火取出。

  • "芥菜炒三絲"即完成。

    "芥菜炒三絲"即完成。

小撇步

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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