十分鐘上菜─簡易豬肉叻沙
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想在家嘗到南洋風味的叻沙其實不難，因為家人都喜歡叻沙的風味，所以特地將叻沙的煮法簡單化，單純使用豬肉來吸附叻沙醬的風味，添加了椰奶提升整體的香氣，今天家裡很有南洋風唷～
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豬肉
300g
小磨坊-南洋叻沙醬
1包
青葱
3根
紅辣椒
適量
水
1小碗
小磨坊-椰奶
1匙
-
1加熱平底鍋，將豬肉切成有點厚度白的薄片，放進鍋內乾煎到豬肉變白色。 -
2加入水份增加豬肉的滋潤度。
-
3加入小磨坊-南洋叻沙醬一起煮開。
-
4青葱洗淨切成段，放進鍋中提香。
-
5加入小磨坊-椰奶提香，放入紅辣椒提香，待湯汁稍為收乾就可以裝盤嘍。
-
6上菜嘍～
小撇步
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