薑燒鮭魚
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媽…鮭魚除了乾煎之外還有哪種料理，我想吃妳煮的那種鹹鹹甜甜的味道…
孩子買了房，有了自己的廚房，想要自己做羹湯這是好現象，為娘的我當然得教幾道也就是屬於我家“媽媽的味道”的家常菜
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
厚切鮭魚
1片
薑泥
1大匙
醬油
2大匙
味霖
2大匙
糖
9g
水
8分碗
白芝麻
少許
辣椒粉或油
少許也可無
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1鮭魚去皮切塊 -
2把所有調味料都調勻…
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3把醬汁放入鍋內
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4開大火把醬汁煮滾後將鮭魚塊放入轉中小火或小火，（鮭魚偶爾翻面）煮到收汁為止…
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5盛盤灑些蔥花跟芝麻，就是一道我家簡單的家常菜了
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