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snoopy家的廚房
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蒜泥蒸蝦

蒜泥蒸蝦

描述

蒜泥蒸蝦自己動手做,好處就是可以很大份
真材實料又很便宜~作法簡單又快速,
是一道可推薦的年菜......

食材

醬料

步驟

  • 蝦子20隻剪去鬚跟腳,從身體剖開去除腸泥,磨成泥,切末備用。

  • 調醬汁:取碗將蒸魚汁.泥.末.糖.米酒調成醬汁,鹹甜味可依個人喜好。

  • 起蒸鍋,取盤,鋪蝦子後淋上醬汁,入鍋蒸3-4分鐘 。

  • 起鍋加熱香油,將步驟3取出後,灑上花,再熗上香油即完成。

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留言

共 1 則
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  • 夏天
    夏天

    請問蒸魚汁是什麼?

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