【簡易小吃】烤栗子
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近來逛街市，發現栗子季節到了，當然秋天就是栗子的季節．記得小時候，街上有小食車賣砂炒栗子，熱呼呼的，而且賣得非常的貴，＄２０只有小小的一包，但是砂炒栗子，只要輕輕一壓，外殼便軟易爆開，內裡是香甜的栗子肉，冬天在街上吃一包，整個人也溫暖起來．
食材
栗子
400g
油
２湯匙
砂糖
3湯匙
暖水（用來融砂糖）
50ml
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1洗乾淨栗子，用布抺乾
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2在頂部用小開一個小十字，因為怕弄到手，我用剪刀，如果大家有巧手，可用小刀，切出來更漂亮！
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3均勻的掃上油，夜入預熱170度的焗爐，烤20分鐘 -
4掃糖水，再烤20分鐘，待涼即可食用．
小撇步
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